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咖啡无罪!

作者:阿默科技发表时间:2018-04-03



每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡,以此开始他们新的一天,咖啡已成为仅次于水的健康饮品。

然而,仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因,不利于健康。其实,咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物,如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味,它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡,能提高记忆力,思维会更敏捷,心情会更愉快,并且热量摄入更少。《咖啡无罪的101个理由》一书将揭开咖啡的神秘面纱,证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。


如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料,将拯救更多的生命,包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森病、阿尔茨海默病和癌症。

《咖啡无罪的101个理由》提出了101条喝咖啡无罪的理由,用最简洁、最通俗的语言,向你介绍有关咖啡的健康功效,澄清你的认识误区。看完本书后,你将知道咖啡是一种天然并且健康的饮品。

现代研究表明,每天喝咖啡可以预防情绪低落和自杀、酒精中毒、肝硬化、成人糖尿病、帕金森病、阿尔茨海默病和痛风。另外,咖啡能提高警觉性,让我们更有效地利用前额部的大脑皮层,提高注意力和记忆力,还能用作自由基清除剂--抗氧化剂,减少自由基对组织的氧化。咖啡中还含有防止形成胆囊结石的化合物。此外,咖啡还可能有预防结肠癌、肝癌、乳腺癌、子宫癌和皮肤癌的作用,有助于防止蛀牙。只要经常刷牙,咖啡会使牙齿变黑就是一个不攻自破的荒诞说法。咖啡对心血管系统有保护作用,适度烘焙过的咖啡能够对抗酒精引起的酒瘾(阿片类拮抗剂作用)。咖啡还有轻度的减肥作用,它能提高长时间的运动耐力,有助于缓解支气管哮喘症状。咖啡对司机以及学校各年级的学生均有好处,尤其是与学校食堂里的垃圾饮料相比。所以咖啡自然也就成了世界第一大饮料作物。咖啡是最流行、最健康的饮料,喝咖啡无“罪”!

作者简介:

胡大一:中华医学会心血管病学分会主任委员、欧亚科学院院士、著名心血管病专家、卫生部首席健康教育专家,享受政府专家津贴。首都医科大学心血管疾病研究所所长、北京大学人民医院心研所所长、心脏中心主任,前任同济大学医学院院长。中国医师协会心内科医师分会会长、国内外重要学术团体委员。担任《中华心血管病杂志》、《中华内科杂志》等多种国内外杂志主编、编委。


马力奥·马拉奥:前世界心脏联盟主席,巴西Evangelic医学院及Curitiba医院心脏内科教授,心内科主任。曾是ACC、AHA,及法国、西班牙等多个心脏协会的成员,并担任西班牙、欧洲及美国多个杂志的编辑。
达西·阿·里马:著名咖啡专家,伦敦圣巴塞洛缪医院医学博士和医学历史博士后。达西自20世纪80年代以来就一直在研究咖啡及其对人类性情、心脏和大脑的影响。曾写过《咖啡,一种药用植物:咖啡对人类健康的影响》、《多喝咖啡可以让心情愉快、身体健康》等。


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