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吃鱼可能会阻止多发性硬化症(MS)

作者:阿默科技发表时间:2018-03-04


2018年3月1日 – 研究人员报告说,经常吃鱼的人似乎发生多发性硬化症的风险较低。那该吃多少鱼呢?在这项研究中,每周吃鱼至少一次的人– 或每月吃鱼一至三次并每日服用鱼油补充剂的人 – 发生多发性硬化症(MS)的风险比那些每月吃鱼少于一次、不吃鱼油补充剂的人低45%。

研究作者Annette Langer-Gould博士说:“我们的研究表明,海产品饮食有更多的潜在好处,”他指出,经常食用鱼类已经与心血管疾病的风险降低有关。她是南加州Kaiser Permanente的临床和转化神经科学领域的领导者。
 
多发性硬化症是中枢神经系统疾病。研究人员解释说,这种疾病扰乱了大脑和身体其他部分之间的交流。多发性硬化的主要症状之一是髓磷脂的丧失,髓鞘是一种覆盖并保护神经的脂肪物质。在MS中,免疫系统错误地攻击和破坏髓磷脂。
 
有人第一次出现MS症状– 如疲劳、麻木或行走困难 – 持续24小时或更长时间时,称为临床孤立综合征。目前还不清楚是否有多发性硬化症。他们可能永远不会再出现症状,或者他们可能会继续有MS。然而,根据国家多发性硬化症协会的统计,与一般人群相比,他们的MS发展风险更高。
 
目前的研究包括来自南加州的1,100多人。他们的平均年龄是36岁。一半被诊断为早期MS或临床孤立综合征。
 
该研究还包括对已知调节脂肪酸水平的人类基因簇中的13种遗传变异进行分析。无论鱼的消费量如何,13种变化中的两种与多发性硬化的风险较低有关。这表明有些人可能在调节脂肪酸水平方面具有遗传优势,研究人员说。
 
如何从鱼中摄取更多的ω-3脂肪酸有助于预防多发性硬化症?
 
“Omega-3被认为是神经保护性和抗炎性的,可能潜在地防止多发性硬化的发展,”Langer-Gould建议。但是,她补充说,这项研究不能显示出因果关系。
 
国家多发性硬化症协会医疗服务和政策研究副总裁Nicholas LaRocca回顾了这项新的研究结果。
 
他说:“吃鲑鱼这样的油性鱼类有很多健康益处,但正如作者提到的,这项研究只能表明一种关联。”
 
LaRocca补充说,研究人员一直在试图找到改变环境因素(如饮食)的方法,以降低多发性硬化症的风险,这可能是导致疾病发展的一个因素,可能会被改变。
 
那些已经患有这种疾病的人呢?
 
兰格古尔德说,这项研究并没有看到疾病更严重的人。但她表示,由于已知ω-3可以预防心血管疾病,因此患有心血管疾病的多发性硬化症患者更可能最终死亡,因此吃鱼并不是一个坏主意。
 
而且,她指出,吃鱼或海鲜比从鱼油补充剂摄入ω-3更好。
 
这项研究将于4月21日至27日在洛杉矶举行的美国神经病学会年会上公布。在会议上提交的研究应该被视为初步的,直到在同行评审的期刊上发表。
 
该研究由美国国家神经疾病和中风研究所资助。


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